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蚝豉菜干粥的做法

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食材明细

  • 蚝豉 适量
  • 大米 适量
  • 菜干 适量
  • 陈皮丝 适量
  • 姜丝 适量

蚝豉菜干粥的做法步骤

  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:1
    1
    蚝豉干洗泡沥干水分待用。
  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:2
    2
    菜干最好泡过夜然后切成小段。
  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:3
    3
    煲粥的大米用油盐腌数小时。(煲出来的粥更香)
  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:4
    4
    依次将大米、蚝豉、菜干、陈皮丝姜丝放入压力锅里。
  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:5
    5
    注入大半锅水盖上锅盖大火煮沸约二十分钟后熄火。
  • 蚝豉菜干粥的做法步骤:6
    6
    食用之前继续大火煮沸约十分钟,放少许盐即可。

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