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焦糖红薯的做法

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食材明细

焦糖红薯的做法步骤

  • 焦糖红薯的做法步骤:1
    1
    红薯洗干净去皮,切滚刀块
  • 焦糖红薯的做法步骤:2
    2
    锅里热油,倒入一半红薯煎炸5分钟
  • 焦糖红薯的做法步骤:3
    3
    把炸好的红薯捞出控油,再煎另一半
  • 焦糖红薯的做法步骤:4
    4
    第二份红薯炸好后,把控好油的红薯复炸,另一半重复此步骤
  • 焦糖红薯的做法步骤:5
    5
    锅里留底油,熟后,放入两勺白糖。
  • 焦糖红薯的做法步骤:6
    6
    搅拌白糖至完全融化,颜色转红之后转小火
  • 焦糖红薯的做法步骤:7
    7
    这时把复炸后控好油的红薯块倒入糖稀中,搅拌均匀,即可出锅
所属分类: 秋季食谱  

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