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南瓜戚风蛋糕

A苹果小厨
南瓜戚风蛋糕的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：1
    1
    将蛋黄打匀，一点点加入玉米油，并打匀。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：2
    2
    加入南瓜泥打匀。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：3
    3
    筛入低粉切拌均匀。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：4
    4
    将蛋白加几滴白醋、一点盐分三次加入糖打至硬性发泡。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：5
    5
    蛋白分三次加入蛋黄糊中，翻匀。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：6
    6
    将入铺了油纸的烤盘中，用力震几下。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：7
    7
    表面撒上椰蓉、白芝麻。
  • 南瓜戚风蛋糕的做法步骤：8
    8
    烤箱预热，175度，中层，20分钟左右即可，出炉后倒扣，放凉撕去油纸切块即可。
来自 美食天下 A苹果小厨 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 糕点   烘焙   儿童   下午茶   宴客菜  

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