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关于【鸡】的菜谱

花开成海，创建于2010-2-23

私房辣子鸡

老杨的厨房

原料：鸡肉、香菇、胡萝卜、青椒、红椒、灯笼椒、泡椒、姜片、盐、十三香、味精、料酒、蒸鱼豉油、糖。
辣子鸡丁

花开成海

原料：鸡腿、太空椒、大葱、干红辣椒、豆瓣酱、辣酱、料酒、干淀粉、生抽、米醋。
【闽菜】--茄汁鸡肉

gaopingzhao

原料：嫩鸡肉、番茄酱、绍酒、酱油、白糖、小苏打、水淀粉、胡椒粉、葱、蒜末、姜末、花生油、黄酒、味精。
小鸡炖蘑菇

琴心剑胆

原料：土鸡、野生榛蘑、红薯粉条、八角、姜、盐、干辣椒、生抽、鸡精、大葱。
口水鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、黄瓜、油炸花生。
柠香酸辣鸡翅

红豆厨房

原料：翅尖、青红椒、辣椒、蒜瓣、葱、姜、柠檬汁、糖、白醋、鱼露、盐、胡椒粉、鸡精。
无鸡不成宴----炒鸡

琴心剑胆

原料：鸡、姜、蒜头、蒜苗、香芹、生抽、老抽、盐。
鱼香鸡丁

红豆厨房

原料：鸡胸肉、青椒、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、泡姜、大蒜、酱油、糖、香醋、胡椒粉、料酒、鸡精、香油、水、淀粉。
辣子鸡丁

爱下厨的猪

原料：鸡腿、腊肠、干红椒、花椒、蒜、糖、鸡精、盐、料酒、生抽。
喜气洋洋--腐乳蒸滑鸡

大脸娃娃

原料：鸡、腐乳、腐乳汁、香麻油、姜末、白糖、淀粉、生抽。

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