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菜鸟入门菜谱

微笑的鱼.，创建于2011-10-1

收藏的都是我喜翻吃的

零失败的韩式辣炒年糕

老杨的厨房

原料：年糕条、胡萝卜、洋葱、白菜、韩式辣椒酱、猪骨浓汤宝、糖、盐。
雪豆炖猪脚

老杨的厨房

原料：猪脚、雪豆、葱姜、冰糖、醋、花生、香料。
补血益气乌鸡汤

老杨的厨房

原料：乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
清心败火鲫鱼汤

老杨的厨房

原料：新鲜鲫鱼、生姜、葱段、香菜、盐、胡椒粉。
糖醋圆白菜

老杨的厨房

原料：圆白菜、生姜、干红辣椒、糖、醋、盐、鸡精（可用高汤代替）。
简易版罗宋汤

老杨的厨房

原料：牛腩、西芹、西红柿、洋葱、圆白菜、土豆、胡萝卜、盐、糖、味精、白胡椒粉。
酸笋汤

老杨的厨房

原料：笋、胡萝卜、木耳、蛋清、盐、香醋、鸡精、胡椒粉、香油、淀粉。
鲫鱼炖豆腐

老杨的厨房

原料：鲫鱼、豆腐、金针菇、香菜、大葱、生姜、盐、胡椒粉、香油。
蒸蒸日上(豉油蒸蛏子)

老杨的厨房

原料：鲜活蛏子、香葱、姜、红辣椒、盐、白胡椒粉、蒸鱼豉油。
私房水煮肉片

老杨的厨房

原料：里脊肉、青菜、莴笋、火腿、蘑菇、豆芽、虾仁、芝麻、剁椒、香菜、蒜苗。

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