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菜鸟入门菜谱

微笑的鱼.，创建于2011-10-1

收藏的都是我喜翻吃的

水煮鱼

老杨的厨房

原料：黑鱼、蘑菇、豆芽、青菜、粉丝、火腿、腊肉、辣椒丝、花椒、葱姜、八角。
冬瓜排骨汤

老杨的厨房

原料：排骨、冬瓜、葱、姜、盐、白醋、冰糖、胡椒、八角、香油。
爽口凉菜——凉拌豆腐皮

老杨的厨房

原料：豆皮、黄瓜、胡萝卜蒜、香菜、姜、盐、香醋、生抽、香辣油、鸡精。
咖喱蛋炒饭

老杨的厨房

原料：米饭、咖喱粉、鸡蛋、杂菜、胡萝卜、火腿、盐。
干锅茶树菇

老杨的厨房

原料：茶树菇、烟熏腊肉、剁椒、青椒、大蒜、姜。
红烧狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、鹌鹑蛋、鸡蛋、香葱、生姜、淀粉、面包渣、盐、蚝油、老抽、胡椒粉、料酒、冰糖、生抽、味精、水淀粉。
蒜蓉粉丝蒸虾

老杨的厨房

原料：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。
【镇桌大菜】椒麻手撕鸡

老杨的厨房

原料：三黄鸡、花椒、辣椒、芝麻、高汤、香菜、香葱、姜、盐、花椒粉、黄酒、香油、鸡精。
茄汁焖大虾

老杨的厨房

原料：虾、番茄酱、姜、芝麻、胡椒粉、料酒、盐、冰糖。
爽食寿司卷——剩米饭的华丽转身

薄灰

原料：熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋。

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