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煎饼类 油饼 千层饼 鸡蛋灌饼 煎饼果子

bribeau,创建于2010-3-11
馅饼制作注意事项:一 面要软,硬了不好吃;二 馅不能水及及的。

制作油饼口味上我喜欢蛋香葱花味,口感上喜欢软软的蓬松的口感—例如加馒头丁的油饼,我个人总觉的用发酵好的面糊做的葱花油饼好吃。
  • 海带丝煎饼

    梅依旧

    原料:干海带丝、鸡蛋、洋葱、面粉、小米、燕麦。

    我2012年1月5号做了煎饼,蛋放少了,特别筋,我放了木耳,倒挺好的—源于油菜金针菇饼
    楼主介绍了还有紫菜饼。

  • 鸡蛋灌饼

    甜牙敏

    原料:普通面粉、清水、普通面粉、玉米油、盐、鸡蛋、生菜叶、榨菜丝、辣酱、甜面酱。

    此款是包酥法做的,相比较摸油酥法,哪种好吃哪种快呢?

  • 宝宝快乐成长餐---蔬菜鸡蛋饼

    倾城妈咪

    原料:鸡蛋、面粉、油菜、小白菜、金针菇、胡萝卜。

    虽然经常做这个饼那个饼,但这个饼我还从来没做过-虽然简单,但配方实在是好-油菜好,小白菜好,加金针菇好…

  • 【美味泡菜饼】

    小象仔

    原料:韩国泡菜一包、面粉、鸡蛋、葱花。

  • 韩式泡菜饼

    JOYCLAD乔克莱德

    原料:泡菜、金枪鱼罐头、鸡蛋、面粉。

    泡菜'+金枪鱼罐头=特别好吃。这也让我想起了郭玉芳大姐告诉我的-泡菜+虾酱。

  • 鲜味十足—韩式泡菜煎饼

    浓咖啡淡心情

    原料:韩式白菜泡菜、虾仁、韭菜、低筋粉、鸡蛋、清水、鸡精、盐、胡椒粉、韩式辣酱、海鲜酱油、醋、糖、香油。

    那年我请杨静,感觉特别好吃,还有,我学习+创意的土豆萝卜辣味煎饼也是相当相当的好吃。

  • 广受陆人热捧的台湾小吃——中式酥皮之【太阳饼】

    小智

    原料:低筋面粉、麦芽糖、细糖、猪油、水、低筋面粉、猪油、糖粉、麦芽糖、低筋面粉、黄油、盐、水。

  • 烙春饼

    乐逍遥

    原料:面粉、水、土豆、胡萝卜。

    如何做春卷,楼主的方法太棒了。

  • 冬日里最好吃的一款早餐饼—萝卜丝饼

    爱美的家

    原料:普通面粉、白萝卜、红萝卜、水、鸡蛋、牛奶、盐、胡椒粉、油。

  • 美味小点“香煎萝卜丝饼”

    大炒勺

    原料:面粉、盐、无味烹调油、温水、牛肉馅、白萝卜、大葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、五香粉、酱油、香油、烹调油、白芝麻。

    学面点时的张红同学的拿手好戏、振华的看家菜

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