爱吃de胖子
原料:牛肉、胡萝卜、葱、姜、盐、酱油、美极鲜、五香粉、花生油、面粉、水。
‘火烧与煎相比不放油,与烤相比时间短。 提起火烧就是“烙”,带小麦特有的“麦香味”。
诗心
原料:鸡蛋、肉末、豆腐、食盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜葱末、白糖。
原料:鸡蛋、南瓜、青红彩椒、食盐、胡椒粉。
A苹果小厨
原料:春卷皮、豆腐、香菇、葱、火腿肠、盐、鸡精。
‘你说春卷除了炸吃外煎吃是否也很好吃?是否能够达到异曲同工的效果? 春卷皮要会做。 长方形春卷皮要用楼主的方法做。
红豆厨房
原料:面粉、里脊肉、酵母、生菜、盐、糖、胡椒粉、料酒、淀粉、炸鸡粉、吉士粉、辣椒粉、孜然粉、香油。
‘福山的儿教小大爹烧烤时加耗油,其实就是为了嫩。 楼主这种擀面当揉面的方法很值得学习,在没有机器的情况下只有这样才能“揉匀揉透”。
小鲜之味
原料:土豆、洋葱、肉馅、油、盐、鸡精、五香粉。
‘尝试一下,好吃的话哪天炖土豆剩下了就烙饼吃。
YinnaChow
原料:丝瓜、蕃薯粉、鸡蛋、香菜、葱、小虾仁、香菇、清水、盐、孜然粉、油。
‘学创意—楼主有才,学配料—配料刚刚的。
原料:鸡蛋、剩米饭、白糖。
‘我以后不做蛋炒饭了,我做鸡蛋米饭饼—甜的,咸的。
原料:鸡蛋、面粉、香葱、盐。
原料:大土豆、苹果、糯米粉、柠檬汁、白糖、面包糠。
‘可以尝试—因为有一种类似豆沙的感觉—如果土豆泥加适量面粉烙饼会是一种什么感觉呢?