山东特色农家饭“煎饼卷大葱”

大炒勺

原料：细玉米面、白面、山东大葱、黄酱、芝麻酱、香油、柴鸡蛋、盐、清水、电饼铛、煎饼刮板、油擦。

‘太兴奋了，终于会做周村烧饼了，水面1:2的比例，稍卷，翻面，一分钟一个。

贝茸彩椒煎蛋饼

大炒勺

原料：鸡蛋、面粉、干贝、彩椒、葱花、盐、花生油。

‘荤煎饼，配料太棒了。

全麦香椿鸡蛋卷

大炒勺

原料：全麦面粉、小柴鸡蛋、香椿末、葱花、清水、盐。

黄金大饼

大炒勺

原料：富强粉、柴鸡蛋、鸡肉粒、干酵母、清水、咖喱粉、大蒜、葱花、姜末。

‘大炒勺的，肯定好吃，面＋蛋发酵，鸡丁用咖喱粉炒，加少许胡椒粉，太棒了!

牛肉酥饼

大炒勺

原料：富强粉、盐、花生油、温水、瘦牛肉馅、葱花、姜末、五香粉、胡椒粉、黄酒、蚝油、鲜酱油、鸡粉、香油。

‘记住大炒勺牛肉馅的配方;此菜让我想起了姜红的萝卜丝饼。

麻酱千层饼

丹青竹韵

原料：中筋面粉、芝麻酱、酵母、盐、花椒粉、植物油。

香煎黄金玉米火腿饼

波波婆

原料：玉米面、玉米粒、火腿、鸡蛋、牛奶、盐。

北方版蚵蛎煎

A苹果小厨

原料：牡蛎、鸡蛋、玉米淀粉、韭菜、盐。

‘做法同我在美食节上见到的一模一样。

【萝卜丝酥饼】

薄灰

原料：普通面粉、色拉油、白糖、盐、水、面粉、色拉油、白萝卜、小葱、虾皮、鸡精、麻油、盐。

‘楼主是用色拉油做的，缺点是比较松散，起酥效果没有猪大油好，好处是春夏秋冬随便做.

私家烘焙坊—美味“五香牛肉烧饼”

大炒勺

原料：面粉、干酵母、泡打粉、清水、白芝麻、五香酱牛肉、洋葱末、姜末、冬笋末、黑胡椒粉、酱油、黄酒、香油、白糖、盐、鸡精、烹调油、糖水。

‘大炒勺做的—一烧饼是半发面，二 粘芝麻的时候用糖水—粘
三 烤的时候温度不能过低，时间不能过长，因为吃的是外焦里嫩的感觉。