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各种肉作法

bobopeng，创建于2011-11-16

肉

芽菜扣肉

颢榇妈妈

原料：五花肉、芽菜、双色泡椒、花椒、料酒、酱油、冰糖。
包子捏法详细图解

乐逍遥

原料：面粉、水、肉馅、酵母。
羊肉大葱饺子

老杨的厨房

原料：羊后腿肉、精五花肉、面粉、大葱、姜、香葱、盐、生抽、老抽、食用油、料酒、黑胡椒、鸡精。
酸菜烧肥肠

老杨的厨房

原料：猪大肠、酸菜、花椒、辣椒、蒜、八角、红辣椒、姜、盐、生抽、料酒、白酒、鸡精。
土豆烧鸡

素帛棉白

原料：鸡肉、土豆、青椒、姜、蒜、花椒、豆瓣酱、酱油、食用油、香醋、盐、鸡精。
清蒸狮子头

老杨的厨房

原料：肉糜、笋、西兰花、木耳、葱、姜、火腿、豆腐皮、蛋清、食用油、淀粉、盐、黑胡椒、生抽、大骨头汤。
魔芋啤酒鸭

穿冰

原料：鸭子肉、啤酒、魔芋、洋葱、青椒、油、盐、酱油、姜、蒜、八角、桂皮、草果、茴香、桔皮、香叶、花椒粒、干辣椒、豆瓣、鸡精、香葱、白蔻。
廖师傅的“毛氏红烧肉”

大炒勺

原料：五花肉、大葱、姜片。
蒸虾丸

清风022

原料：猪肉、虾、葱。
蛋蒸肉

菜虫1006

原料：瘦肉、鸡蛋、生粉、葱、盐、高汤。

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