“家常菜各有各的滋味，这道菜纯属给不想吃饭的自己，因为光吃土豆就管饱了，且鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，而且消化率高，容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。最，最主要的是，脂肪含量低于猪肉哟，不想吃饭光吃菜吧，哈哈。”

主料

• 鸡肉 适量

辅料

• 土豆 适量
• 青椒 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

配料

• 花椒 适量
• 豆瓣酱 适量
• 酱油 适量
• 食用油 适量
• 香醋 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量