“土豆烧鸡块这样的家常菜是我最爱的，也是会伴随很多家庭一生的家常菜。土豆和鸡也算是个经典组合，有鸡腿的加入，所以怎么烧都会好吃，适合厨房新手培养自信哇。

烧好后的土豆软糯特别入味，尤其更喜欢炖久一点连汤汁里都含有土豆糊糊的那种，特别下饭呢。”

主料

• 鸡腿 适量
• 土豆 适量

辅料

• 干红辣椒 适量

配料

• 郫县豆瓣酱 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量