“今天就买了土豆烧鸡腿，一道原料和做法都很简单的家常菜，基本上没有做失败的可能性。鸡腿和土豆都是很好入味的食材，这几样原料加在一起，其实已经是味道的保证了。不管怎么做，炖，煮，汤，烤，煎，炸，都会好吃的。红烧后两者味道相互吸收，鸡腿酥嫩，土豆粉糯，好吃不腻，开胃又下饭，往往是盘中的土豆比鸡肉先要消灭光哟。”

主料

• 鸡腿 2个
• 土豆 2个

辅料

• 啤酒 半罐
• 姜丝 1小把
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 油 适量
• 盐 适量