羊肉的做法(第5页)_小美的菜单

家庭版月盛斋风味“酱牛肉、卤羊肉”

大炒勺

原料：牛腱肉、羊腿肉、老汤、清水、八角、桂皮、花椒、小茴香、草果、丁香、山艿、砂仁、凉姜、香叶、肉蔻、老姜、大葱。
爆炒羊肚

小羊小小

原料：熟羊肚、大红椒、大葱、油、盐、酱油。
香辣卤羊蹄

爱跳舞的老太

原料：羊蹄、盐、糖、料酒、老抽、鲜抽、醋、姜、葱、八角、桂皮、香叶、辣椒、花椒、胡椒粉。
羊排萝卜煲

西马栀子

原料：羊排、白萝卜、大葱、大葱、花椒、香菜、肉蔻、盐、白胡椒、鸡精、料酒。
喜气洋洋---羊肉拉面

漂亮马婆

原料：拉面、羊肉、香菜、剁椒、葱、姜、郫县豆瓣酱。
白萝卜枸杞炖羊蹄

爱跳舞的老太

原料：羊蹄、白萝卜、枸杞、姜、葱。
一羊四吃之二凉拌羊肉

漂亮马婆

原料：羊肉、香油、生抽、白醋、盐、大葱、洋葱、香菜、辣椒酱。
酱炖羊蝎子

春风画雨

原料：羊蝎子、葱、姜、蒜、中盐、老抽、花椒、八角。
清炖羊肉汤

漂亮马婆

原料：羊腿肉、羊骨、羊血、姜、葱、胡萝卜。
竹蔗羊肉汤

草莓

原料：羊肉、甘蔗、北芪、党参、龙眼干、枸杞、阿胶枣、姜片、料酒、盐。