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官府菜

小美，创建于2012-1-13

【闽菜】――坛启八宝“佛跳墙”

大炒勺

原料：鳐鱼翅、小鲍鱼、瑶柱、广肚、大虾肉、鹌鹑蛋、冬笋片、香菇、熟鸡肉、老姜、绍兴花雕酒、上汤、盐、白胡椒粉。
宫廷、官府名菜“罗汉大虾”

大炒勺

原料：大虾、虾茸、葱丝、姜丝、蒜片、盐、白糖、味精、黄酒、面包糠、粉丝、鸡蛋黄、烹调油。
杭州历史名菜“东坡肉”

大炒勺

原料：五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。
【鲁菜】：诗礼银杏

kiss战女

原料：银杏、白糖、蜂蜜、糖桂花、猪油。
传统小炒“宫保鸡丁”

大炒勺

原料：鸡胸肉、油炸花生米、红绿椒、葱丁、姜片、小干辣椒、花椒、郫县辣酱、酱油、香醋、白糖、鸡粉、盐、胡椒粉、黄酒、水淀粉。
鱼翅捞饭

大炒勺

原料：鳐鱼翅、上汤、水淀粉、芥蓝、绿豆芽、瑶柱、杭椒丝。
老北京的宫廷风味著名大菜“乌龙吐珠”

大炒勺

原料：水发海参、卤鹌鹑蛋、大葱、姜、黄酒、酱油、盐、白糖、鸡粉、白胡椒粉、水淀粉、烹调油。
东坡肉

姑苏洛小七

原料：五花肉、黄酒、葱结、老姜、冰糖、老抽。
诗礼银杏

梅依旧

原料：鲜银杏果、冰糖。
白斩鸡

风铃子

原料：三黄鸡、葱、姜、欣和酱油、白糖、鸡精、芝麻油、姜末。

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