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养生药膳

不愿下楼的猫，创建于2012-2-9

俗话说药补不如食补，药膳就是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

黑豆天麻老母鸡汤

菜虫1006

原料：老母鸡、姜片、枸杞、天麻、当归、红枣、黑豆、盐。
党参红枣乌鸡汤

坨坨妈

原料：干香菇、红枣、乌鸡、枸杞、党参、百合、生姜。
淮山党参炖羊胎

家有桐宝

原料：羊胎、党参、淮山、红枣、枸杞、盐、姜、料酒。
红枣枸杞车前草水

家有桐宝

原料：车前草、冰糖、红枣、枸杞。
银耳炖鹌鹑蛋

籣草児

原料：银耳、鹌鹑蛋、红枣、枸杞子、黄冰糖。
花胶红枣炖鸡

湘粤情

原料：光鸡、花胶、红枣、姜、盐、料酒。
鳄鱼肉炖虫草花

家有桐宝

原料：鳄鱼肉、虫草花、姜、料酒、盐。
虫草花水鸭汤

粉竽粘糖

原料：水鸭、虫草花、红枣、姜、盐。
美容养颜---四物汤

皮皮熊

原料：当归、川芎、白芍、熟地、猪骨、姜片、清水。
花胶补血养颜汤

粉竽粘糖

原料：鹌鹑、花胶、北芪、红枣、虫草参、海底椰、淮山、莲子、姜、盐。

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