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养生药膳

不愿下楼的猫，创建于2012-2-9

俗话说药补不如食补，药膳就是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

冬季进补的台式滋补菜------姜母鸭

爱美的家

原料：鸭、老姜、芝麻油、广东米酒、老抽、白糖、枸杞、盐。
枸杞山药排骨汤

不愿下楼的猫

原料：排骨、山药、豌豆、枸杞、胡椒粉、盐、料酒、葱、姜。
川贝冰糖炖雪梨

草莓

原料：川贝、梨、冰糖。
补血益气乌鸡汤

老杨的厨房

原料：乌鸡、红枣、桂圆、枸杞、老姜、大葱、料酒、精盐。
党参红枣鸡

酸辣土豆丝

原料：鸡、红枣、党参、黄芪。
何首乌黑豆乌鸡汤

潇雪依然

原料：乌鸡、黑豆、红枣、薏米、干何首乌、枸杞、姜、盐、料酒。
【粤菜】药膳养生汤—田七炖鸡

小楼一夜听春雨

原料：鸡肉、田七块、桂圆肉、红枣、葱头、生姜、盐、花生油。
滋润补血汤：花生百合银耳羹

粉竽粘糖

原料：银耳、莲子、花生、百合、冰糖。
【粤菜】花旗参乌鸡汤

琴心剑胆

原料：乌鸡、瘦肉、海底椰、花旗参、虫草花、枸杞子、盐。
丰胸圣品----木瓜银耳炖牛奶

kiss战女

原料：木瓜、牛奶、冰糖、枸杞、莲子、银耳。

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