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家常美食

狸子的厨师，创建于2012-2-19

【苏菜】重温儿时的美味—红烧狮子头

爱美的家

原料：猪肉、葱、姜、盐、料酒、白糖、淀粉、鸡蛋、青菜。
秘制红烧肉

Karson

原料：五花肉、啤酒、白糖、盐、花椒、干辣椒、八角、茴香、桂皮、香叶、葱、生姜。
【香糯无比，入口即化】美味红烧肉

苽苽

原料：带皮五花肉、八角、姜片、蒜、冰糖、老抽、料酒、生抽。
【少油版】肉末茄子

苽苽

原料：茄子、猪肉末、香葱、蒜、姜、甜面酱、料酒、盐、白糖、酱油、鸡精。
莴笋肉丝

花雨曼陀罗

原料：莴笋、瘦肉、油、生抽、胡椒粉、淀粉、盐。
虎皮青椒

花雨曼陀罗

原料：青椒、油、蒜、生抽、醋、盐、糖。
肉末豆腐

吃饭才是硬道理

原料：豆腐、猪瘦肉、水发香菇、蒜苔、盐、蒜、淀粉、植物油、白糖、老抽。
香菇黄焖鸡

双鱼座米屑儿

原料：土鸡、香菇、姜、独头蒜、葱、高度数白酒、蚝油、生抽、冰糖、盐、鸡精。
冬菇滑鸡饭

李锦记百变菜谱

原料：鸡、冬菇、米、生姜、葱、水、草菇老抽、纯香芝麻油、糖、淀粉、料酒。
鱼香茄子

李锦记百变菜谱

原料：茄子、猪肉、李锦记蚝油、油、淀粉、李锦记蒜蓉辣椒酱、李锦记蚝油、香醋、淀粉、水。

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