“爱的味道故事：
吃滑鸡之前和吃滑鸡之后是火鸡的味道达到极致的时候，而往往这又只是霎那间的事，之后都只不过因为吃开了就继续吃而已。人的一生何尝不是如此。——麦兜”

主料

• 鸡 25克
• 冬菇 4只
• 米 250克

辅料

• 生姜 2片
• 葱 1根
• 水 350毫升

配料

• 草菇老抽 2汤匙（约20毫升）
• 纯香芝麻油 1/2茶匙（约3毫升）
• 糖 1/2茶匙（约2克）
• 淀粉 1/2茶匙
• 料酒 1/2茶匙