川菜馆最受欢迎的那些菜(第4页)_小美的菜单

川菜的历史悠久，最大的特点就是“一菜一格，百菜百味”，有着浓郁的地方风味。为人们深深喜爱，是最流行的菜系之一，盘点一下川菜馆里那些点击率最高的菜，自己在家做做吧。

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辣子鸡

赛菲

原料：三黄鸡、水淀粉、纯菜油、干辣椒、花椒、生姜、大葱、料酒、鸡粉、白胡椒粉、糖、芝麻香油、盐。
宫保鸡丁

老杨的厨房

原料：鸡胸肉、大葱、油炸花生米、辣椒段、盐、生抽、老抽、香醋、糖、姜汁、蒜泥、鸡精、淀粉、水、兑成汁、花椒粉、白胡椒、料酒。
家常水煮肉

老杨的厨房

原料：里脊、白菜叶、豆芽、青蒜、大骨汤、姜、干辣椒圈、花椒、八角、盐、黑胡椒、蛋清、淀粉、淀粉、辣椒粉、花椒粉。
鱼香肉丝

赛菲

原料：猪里脊肉、泡红椒、莴笋、水发木耳、香葱、大蒜、生姜、酱油、老抽、干淀粉、食用油、白糖、香醋、鸡粉、盐。
美味川菜系列---响铃抄手

叶子的小厨

原料：抄手、水淀粉、葱末、姜末、蒜末。
蚂蚁上树

大快活

原料：干粉丝、肉末、豆瓣酱、姜片、蒜末、葱花、干辣椒、老抽、猪骨汤、红辣椒碎、青蒜碎。
老四川担担面

大炒勺

原料：鲜细面、秘制味汁、辣椒油、芝麻酱、熟花椒面、熟芝麻、油炸花生米、香葱、香菜、猪肉末、川东菜、酱油、黄酒、辣椒粉、鸡粉、烹调油、香油。
口水鸡

kiss战女

原料：三黄鸡、调料。
【川菜】---毛血旺

红豆厨房

原料：鸭血、黄豆芽、莴笋、黑鱼片、黄鳝、火腿、葱、姜片、大蒜、干辣椒、花椒、料酒、鸡精、重庆火锅底料、香油。
香辣虾

老杨的厨房

原料：鲜基围虾、豆、黄瓜、红椒、蒜瓣、姜、盐、郫县豆瓣酱、剁椒、料酒、糖、鸡精。

菜谱

川菜馆最受欢迎的那些菜

辣子鸡

宫保鸡丁

家常水煮肉

鱼香肉丝

美味川菜系列---响铃抄手

蚂蚁上树

老四川担担面

口水鸡

【川菜】---毛血旺

香辣虾

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