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川菜馆最受欢迎的那些菜

小美,创建于2012-3-21
川菜的历史悠久,最大的特点就是“一菜一格,百菜百味”,有着浓郁的地方风味。为人们深深喜爱,是最流行的菜系之一,盘点一下川菜馆里那些点击率最高的菜,自己在家做做吧。
  • 东坡肘子

    悠哈厨房

    原料:猪肘子、葱、八角、桂皮、丁香、香叶、料酒、生抽、老抽、草蔻、肉蔻、花椒、茴香、冰糖、陈皮、水淀粉、姜。

  • 香辣口水鸡

    爱生活的馋猫

    原料:黄瓜、鸡大腿、油辣子、姜片、米醋、盐、花生油、米酒、大蒜

  • 泡椒鸡爪

    线线3896

    原料:鸡爪、生姜、大葱、花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、盐、糖、泡椒水、泡椒、小米辣、冰糖、白醋、盐、纯净水。

  • 辣子鸡

    四人厨

    原料:鸡翅、干辣椒、葱、姜、香葱、料酒、生抽、蚝油、盐、植物油、五香粉、糖、白芝麻。

  • 鲜辣滑糯---芋儿烧鸡

    kiss战女

    原料:三黄鸡、芋头、香芹、老姜、蒜、青辣椒、红辣椒、高汤、食用油、郫县豆瓣酱、干辣椒、花椒、老抽、生抽、料酒。

  • 经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

    俊良老妈

    原料:茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。

  • 口水鸡

    花事了的花

    原料:鸡腿、花生米、油、料酒、姜、葱、辣椒面、食用油、白芝麻、花椒、干辣椒、八角、桂皮、香叶、麻椒油、香油、生抽、料酒、香醋。

  • 毛血旺

    遗忘↘蕾拉●

    原料:鸭血、黄喉、午餐肉、猪肉、黑木耳、黄豆芽、生菜、大葱、重庆麻辣火锅底料(超辣)、干辣椒、干花椒、盐。

  • 香辣虾

    茗月baby

    原料:虾、线辣子、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、葱花、生姜、大蒜、糖、料酒、酱油、香油。

  • 开洋葱油面

    心曲之旅

    原料:挂面、开洋、葱、猪油、盐、黄酒、酱油、糖、鸡精。