“响铃抄手，顾名思义，就是抄手炸好后，浇汁儿上去哗啦啦响，香味飘起来，色香味俱全。
做法并不难，吃起来非常美味，老家有很多朋友炒了玉兰片浇上去，我家喜欢响铃的原汁原味，只略微做了一点芡汁浇上去，味道非常美。”

主料

• 抄手 十个

辅料

• 水淀粉 少许
• 葱末 适量
• 姜末 适量
• 蒜末 适量

配料

• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 少许
• 花生油 适量