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鸡肉菜肴

yinjiamohua，创建于2012-5-1

私房红烧鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、葱、姜、八角、米酒、生抽、老抽、冰糖、盐、味精。
蛋黄鸡肉卷

老杨的厨房

原料：鸡腿、咸蛋黄、红辣椒、蒜、大葱、叉烧酱、蚝油、番茄酱、黑胡椒、橄榄油、酒酿。
【粤菜】豉油鸡

草莓

原料：鸡肉、姜丝、蒜米、花生油、酱油、香油、盐。
麻辣鸡丝

老杨的厨房

原料：新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
蒸扒鸡

老杨的厨房

原料：童子鸡、香菇、竹笋、大葱、姜、盐、花椒、五香粉、蒸鱼豉油、辣椒油、白糖、鸡精。
【适合夏天的家常荤菜】黄金啤酒鸡

老杨的厨房

原料：草鸡、腐竹、干辣椒、姜、蒜、八角、花椒、盐、生抽、老抽、啤酒、白酒、五香粉、味精、白糖。
酒醉鸡翅

大炒勺

原料：鸡翅中、红椒丝、小香葱、葱段、姜片、八角、陈皮丝、甘草、草果、良姜、香叶、花椒、绍酒、高度白酒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清水。
口水鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、黄瓜、油炸花生。
台式麻油鸡

老杨的厨房

原料：鸡腿、老姜、黑芝麻油、米酒、盐、白胡椒。
【川菜】---怪味鸡

红豆厨房

原料：鸡腿、葱、姜、蒜、芝麻、芝麻酱、鲜贝露、香醋、糖、盐、香油、花椒、料酒、辣椒油。

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