家常熏卤酱菜_小美的菜单

家常熏卤酱菜大拼盘

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【飞禽走兽篇】：卤牛肉

kiss战女

原料：牛腱子、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、白芷、丁香、肉蔻、生抽、料酒、葱、姜、蒜、香油。
入秋之后的第一次尝试——私房茶熏鸡腿

岛主药仙

原料：鸡腿、茶叶、米、黄糖、葱、姜。
东北熏干豆腐卷

浓咖啡淡心情

原料：干豆腐、肉馅、葱姜末、生抽酱油、盐、鸡精、五香粉、面酱、蛋清，淀粉、熟植物油、水适量、白糖。
香卤千张卷

鱼家小厨

原料：薄千张、卤料包、生抽、老抽、料酒、糖。
馋嘴小吃---香卤茶叶蛋

红豆厨房

原料：鸡蛋、卤蛋料、老抽、冰糖、料酒、鱼露、甘草、茶叶、盐、鸡精。
秘制卤肉-肉夹馍搭档

红豆厨房

原料：五花肉、大料、花椒、香叶、山柰、辣椒、草果、葱、料酒、老抽、生抽、玫瑰腐乳汁、冰糖、盐、姜。
卤味在家做【自制卤牛肉】

爱下厨的猪

原料：牛腱肉、卤肉料、红曲粉、姜、老卤、干红辣椒、花椒、老抽、生抽、盐。
为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌

诗心

原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
【解决四点难题，零厨艺一样做的出酱香美味】

星厨之家

原料：猪肝、黄瓜、小葱、小红辣椒、葱、白砂糖、姜、蒜、咸盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、蚝油、花椒水、干辣椒、五香粉、香油、醋。
酱酸莴苣

狼之舞

原料：莴苣、甜面酱、精盐、白糖。