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大江南北 “川”流不息

hndhkhb,创建于2012-5-21
  • 农家小菜—三椒牛蛙

    良生有意

    原料:牛蛙、野山椒、红辣椒、青辣椒、蒜瓣、青花椒。

  • 麻辣过瘾【沸腾虾】

    杜鹃花美食

    原料:鲜虾、黄豆芽、莴笋、植物油、花椒、藤椒、大料、干辣椒段、桂皮、香叶、丁香、草果、盐、姜、蛋清、郫县豆瓣酱、花雕酒。

    没想到虾也可以这么吃。

  • 秘制四川麻辣火锅底料

    叶子的小厨

    原料:牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。

  • 酸辣粉

    康妮chen

    原料:红薯粉、金针菇、青菜、蒜蓉、四川麻辣酱、高汤、陈醋、酱油、熟花生米、香菜。

  • 香水儿菜

    海蓝澜

    原料:儿菜、干辣椒、葱、姜、猪油、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、盐。

  • 独爱味道鲜美的~干锅牛蛙

    摩西膳坊GODOFMERCY

    原料:牛蛙、朝天椒、干红辣椒、草果、甘草、大葱、老抽、白糖、胡椒粉、油、一品鲜、辣椒粉、朝天椒、生姜、香叶、八角、大蒜、生抽、料酒、胡椒粉、精盐、花椒、白酒。

  • 宫保虾仁

    斯佳丽WH

    原料:鲜虾、核桃、青尖椒、红尖椒、姜、生抽、蛋清、干红辣椒、花椒、糖、水淀粉、油盐、醋、姜、蒜。

  • 上汤菠菜

    尖角小荷

    原料:菠菜、蒜苗、香菜、麻辣鲜、鸡精、蚝油、麻油。

  • 香辣水煮鱼

    杜鹃花美食

    原料:草鱼、花椒、藤椒、植物油、干红辣椒、香叶、桂皮、丁香、八角、姜、淀粉、葱白、米酒、白酒。

  • 擂辣椒茄子

    水青青

    原料:辣椒、茄子、盐、蒜米、姜米、尖椒、生抽、醋、鸡精、香油、辣椒汁。