凉拌麻辣鸡丝

苹果的萍

原料：鸡肉、黄瓜、香菜、红辣椒、花椒、香葱、辣椒粉、大蒜、姜、植物油、盐、生抽、老抽、香醋、白芝麻、黑芝麻、白糖。

牛蹄筋麻辣拌

小堂堂妈妈

原料：牛蹄筋、黄瓜、香菜、尖椒、油泼辣子、蒜、老醋、花椒、香油、干辣椒、白糖、生抽、大葱。

香辣牛肉酱（附牛肉酱拌面做法）

DrLee²⁰¹⁷

原料：牛肉、小米椒、花生碎、香菇、黑木耳、细碱面、生姜、酱油、葱花、蚝油、食用油、花椒油、豆瓣酱、熟芝麻、白糖。

口水鸡

斤胖胖

原料：三黄鸡、炸花生、辣椒丝、大料、姜片、葱、料酒、醋、生抽、蚝油、糖、盐、味精。

‘学这道菜，一个是嫩，一个是调味儿。

牛肉香辣酱

谢小兰

原料：豆豉、泡椒、青椒条、蒜、葱、花生米、牛肉、姜、豆瓣酱、辣椒面。

麻辣鱼片儿

白茶home

原料：生菜、鱼片、淀粉、辣椒粉、花椒、郫县豆瓣、花椒粉、食用油、蒜、花椒油、姜。

‘酸菜鱼的简化版。

孜然香烤金仓鱼做法

Petrus柏翠电器

原料：金仓鱼、辣椒碎、姜末、蒜末、米酒、孜然粒、葱碎、生抽、盐、糖。

入口香辣清香——藤椒鸡

舒舒的厨房

原料：鸡腿、藤椒、姜、葱、盐、胡椒粉、青小米椒、红小米椒、鸡精、料酒、生抽。

香辣蟹

小小小小小小厨娘

原料：螃蟹、鸡蛋 面粉、鸡蛋面粉、蚝油。

椒麻鸡丝

爱跳舞的老太

原料：鸡腿、盐、糖、料酒、姜、葱、花椒、辣椒、芝麻油、辣椒油。

‘看到了这道菜，我想起了张文利。