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家常菜

千里黄云,创建于2012-5-23
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  • 北方传统菜,家庭小炒“焦溜肉段”

    大炒勺

    原料:猪瘦肉、红甜椒、青椒、蒜、葱、姜、盐、鸡粉、胡椒粉、糖、香醋、酱油、黄酒、苏打、干淀粉、烹调油。

  • 酱香排骨

    静默成诗

    原料:排骨、干黄酱、酱油、黄酒、冰糖、大葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、花生油、精盐。

  • 西葫芦炒肉

    金凤栖梧

    原料:西葫芦、花椒粉、盐、鸡精、五花肉、生抽、葱。

  • 杭椒牛柳

    小智

    原料:牛里脊肉、杭椒、姜、蒜、蛋清、料酒、生抽、淀粉、食用油、老抽、盐、糖、蚝油、现磨黑胡椒碎、味极鲜酱油、清水、水淀粉。

  • 板栗烧鸡

    coldly

    原料:鸡腿、板栗、姜、蒜、小香葱、八角、红辣椒干、香叶、六月鲜酱油、蚝油、啤酒。

  • 五彩虾仁

    绿野薄荷

    原料:虾仁、甜豆、彩椒、藕、料酒、盐、味精、淀粉、蛋清、姜末。

  • 手撕拌茄子

    福女

    原料:长茄子、红尖椒、小香葱、大蒜瓣、生抽、醋、糖、蒸鱼豉油、盐、植物油。

  • 台式三杯鸡

    ┢┦aΡpy咿

    原料:鸡腿、九层塔、生姜、大蒜、麻油、金兰酱油膏、台湾米酒。

  • 茄汁茄条

    斯佳丽WH

    原料:圆茄子、青豆、鸡蛋、番茄酱、淀粉、糖、油盐。

  • 家常版“木须肉”

    ★水舞颜★

    原料:猪里脊、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜、红椒、大葱、盐、生抽、白糖、料酒、老抽、淀粉、胡椒粉。