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红烧家族先学哪一个

小美，创建于2012-6-6

红烧菜，家家都在做，成品多为深红、浅红或枣红色，它的色泽红润，味道鲜咸微甜，酥烂适口，汁黄浓香。但做到红而发亮，味浓汁厚，可需要一点工夫和窍门哦。

红烧狮子头

斯佳丽WH

原料：五花肉、西兰花、荸荠、鸡蛋、红曲米、姜末、淀粉、八角、桂皮、香叶、酱油、料酒、五香粉、胡椒粉、油盐。
红烧肘子

柔蓝水晶

原料：肘子、盐、花椒、葱、香叶、大料、水淀粉、蚝油、油、干辣椒、姜、蒜、白芷、蕃茄酱、生抽、煮肉料包。
红烧猪蹄

乐悠厨房

原料：猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。
栗子红烧肉

斯佳丽WH

原料：五花肉、板栗、姜片、桂皮、酱油、冰糖、八角、香叶、甘草、油、盐。
红烧鸡块

热爱红烧肉

原料：鸡块、九三鲜榨大豆油、葱、姜、蒜、花椒、大料、香叶小茴香、盐、酱油、黄酒、糖。
红烧鲤鱼尾

爱跳舞的老太

原料：鲤鱼尾巴、油、盐、糖、料酒、老抽、先抽、醋、姜、葱、蒜、淀粉。
红烧排骨

美姐姐的小资生活

原料：子排、冰糖、八角、桂皮、葱段、姜块、料酒、生抽、香醋、盐、鸡粉。
红烧鲅鱼

BeiBei_Mom

原料：鲅鱼、蒜子、面粉、生姜、香葱、油、盐、酱油、米酒。
红烧带鱼

BeiBei_Mom

原料：带鱼、蒜子、生姜、香葱、面粉、盐、油、酱油、米酒、生粉。
回归质朴——萝卜红烧肉

爱下厨的猪

原料：五花肉、后腿肉、萝卜、花椒、辣椒、蒸鱼豉油、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、料酒、香菜。

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