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爸爸最爱的下酒菜

不愿下楼的猫，创建于2012-6-15

父亲节，你还记得爸爸最爱吃的菜是什么吗？有机会的话，亲自下厨做上几个父亲爱吃的菜，陪爸爸一起喝喝小酒谈谈心，既温情又暖意：）

红曲酱肉皮卷

糖芯厨房

原料：猪肉皮、老抽、生抽、红曲米、八角、冰糖、草寇、草果、桂皮、小茴香、盐、干辣椒。
清拌莴笋

丹青竹韵

原料：莴笋、红油、荠末油、麻油、盐、糖、清醋。
盐水猪肝

丹妮妮

原料：鲜猪肝、花椒、盐、姜、香葱、香叶、白胡椒粉。
烧椒皮蛋

南方的燕子

原料：红青椒、皮蛋、蒜子、葱花、生姜、盐、辣椒油、生抽、醋。
酒醉鸡翅

大炒勺

原料：鸡翅中、红椒丝、小香葱、葱段、姜片、八角、陈皮丝、甘草、草果、良姜、香叶、花椒、绍酒、高度白酒、精盐、白糖、味精、胡椒粉、清水。
凉拌豆腐

天山可可

原料：脱脂豆腐、虾仁、榨菜、熟芝麻、大蒜、香油、香菜、蚝油、生抽、白糖。
凉拌豆腐干

尘欢

原料：花生米、豆腐干、香油、剁椒、盐、生抽、老醋、糖。
肉皮冻

丹妮妮

原料：猪肉皮、熏干、黄豆芽、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、白酒、盐。
剁椒蒸鸡翅

老杨的厨房

原料：鸡翅、剁椒、蒜、葱、姜、盐。
【轻松过苦夏】百叶拌凉粉

老杨的厨房

原料：牛百叶、凉粉、胡萝卜、香菜、蒜、姜、盐、白糖、香醋、生抽、辣椒油、胡椒粉、芝麻油。

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