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爸爸最爱的下酒菜

不愿下楼的猫，创建于2012-6-15

父亲节，你还记得爸爸最爱吃的菜是什么吗？有机会的话，亲自下厨做上几个父亲爱吃的菜，陪爸爸一起喝喝小酒谈谈心，既温情又暖意：）

麻辣鸡丝

老杨的厨房

原料：新鲜鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、姜、蒜、花椒、辣椒、盐、凉拌酱油、香醋、白糖、鸡精、香油。
为炎热的夏天准备一锅好卤—卤水猪舌

诗心

原料：猪舌、生姜、葱白、花椒、干红椒、八角、桂皮、香叶、甘草、小茴、草果、丁香、食盐、料酒、酱油、冰糖。
红油猪耳朵

狼之舞

原料：猪耳朵、青椒、红椒、白糖、生抽、香醋、红油、熟芝麻。
凉拌毛豆

素帛棉白

原料：毛豆、花椒、蒜、生抽、醋、香油、辣椒油。
家庭自制酱牛肉

老杨的厨房

原料：牛腱子、黄豆酱、甜面酱、姜、草果、香叶、陈皮、丁香、八角、盐、老抽、冰糖、白酒、黄酒。
香辣小龙虾

老杨的厨房

原料：龙虾、郫县豆瓣、葱、姜、蒜、八角、花椒、香叶、桂皮、白糖、盐、五香粉。
香辣田螺

狼之舞

原料：新鲜田螺、红油豆瓣酱、生姜、大蒜、干红辣椒、食油。
下酒菜--老醋花生米

七彩糖果

原料：花生米、香菜、油、盐、生抽、老陈醋、糖。
凉拌小黄瓜

尘欢

原料：黄瓜、花生米、香油、剁椒、盐、老醋、生抽、糖。
葱油爆白虾

老杨的厨房

原料：白虾、大葱、姜、蒜、蒸鱼豉油。

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