蚝油豆

爱烹饪的女主播

原料：湿黄豆、蚝油、白糖。

一口香酥闻天下，爽脆无偶【脆皮鸡】

膳道kitchendao

原料：鲜鸡、姜、葱、沙姜、蒜、虾片、盐、鸡粉、大红浙醋、麦芽糖、十三香。

玉米面发糕

秋雁红枫

原料：玉米面、白面粉、黄豆面、鸡蛋、酵母、温水。

‘为什么说经典呢？因为：一 玉米面与白面的比例要恰到好处，玉米面少了没感觉，多了容易发成死面；二        
楼主加了豆面里面，增加了香味儿；三 做玉米面发糕，最有味儿最为成功的做法是一大块儿蒸，以免漏气。

客家咸鸡

英英菜谱

原料：嫩鸡、盐、姜粉、葱丝、香菜、料酒、葱段、芝麻油、姜片。

‘做好此菜的上限是不老，下限是熟了；最好是熟了，嫩，有味儿。

杭州历史名菜“东坡肉”

大炒勺

原料：五花肉方、姜片、小葱、酱油、冰糖、绍酒。

宫保豆腐

大炒勺

原料：油炸豆腐丁、冬笋丁、红椒丁、黄椒丁、葱丁、姜片、油炸花生米。

香嫩多汁---迷迭香烤猪排

kiss战女

原料：猪肋排、橄榄油、新鲜迷迭香、蒜、现磨孜然、现磨黑胡椒、现磨海盐。

蒜蓉粉丝蒸扇贝

kiss战女

原料：扇贝、龙口粉丝、彩椒、葱花、蚝油、蒸鱼豉油、料酒、食用油、蒜。

上海家喻户晓的美食——炸猪排

小耿妈妈

原料：大排、面包糠、鸡蛋、鸡精、盐、料酒、葱、姜。

非一般零食—馋嘴蚝油黄豆

紫凤舞儿

原料：黄豆、蚝油、白糖。

‘让我想起了王素国。