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我的菜

蔡柯宇，创建于2013-4-22

豆芽煎饼

A苹果小厨

原料：绿豆芽、面粉、鸡蛋、葱花、橄榄油、胡椒粉、盐。
闽菜传统焦溜小炒“荔枝肉”

大炒勺

原料：猪后臀尖、菠萝、玉米淀粉、葱末、姜末、天然红色素。
【闽菜】香葱肉饼

李李小酒窝

原料：肉糜、香葱、小麦面粉、料酒、盐、鸡精、生抽、五香粉。
厦门姜母鸭（家庭版）

爱跳舞的老太

原料：鸭腿、粉丝、生姜、麻油、米酒、盐、冰糖、鲜抽、鸡精、八角、桂皮、香叶、红枣、枸杞、胡椒粉。
把子肉

梅依旧

原料：五花肉、葱、姜、调料包、老抽、生抽、糖、鸡精。
下酒小菜—啤酒丝螺

爽儿

原料：丝螺、洋葱、淀粉、蒜、姜、辣椒丝、香菜、啤酒、酱油、糖、盐、五香粉、鸡精、鲍鱼汁。
田螺塞肉

小惠子

原料：田螺、肉糜、葱、姜、料酒、老抽、盐、糖、白胡椒粉、老干妈、鸡精、油。
咖喱炒花蛤

爱跳舞的老太

原料：花蛤、油、盐、料酒、糖、鲜抽、姜、蒜、咖喱粉、葱。
清蒸花蛤

家有桐宝

原料：花蛤、粉丝、蒜蓉、葱花、油、酱油、剁椒、盐。
丝瓜文蛤饼

海洋moon

原料：文蛤、丝瓜、鸡蛋、面粉、葱姜、盐。

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