荷塘月色

刘英杰

原料：鱼丸、菠菜、虾米、玉米油、酱油、十三香、味精、盐。

凉拌圆葱紫甘蓝

莫言catlam

原料：圆葱、紫甘蓝、苹果、香菜、炒香白芝麻、香油、盐、生抽、鸡粉、红酒醋、细砂糖。

‘由楼主的菜我又萌发出了一个新菜——圆葱头菜***张文利的白菜豆皮 白菜鸡丝。

家常菜——煎酿辣椒

紫韵千千

原料：半肥瘦猪肉、辣椒、葱、蒜、盐、糖、玉米淀粉、酱油、老抽、料酒、鱼露、鸡精、食用油、胡椒粉。

鸡蛋塌豆腐

淇家的小厨房

原料：豆腐、鸡蛋、油、盐、花椒粉、葱。

‘创新菜，为什么是创新菜呢，它既有烧溜豆腐的特点——挂糊——这里是蛋，而且是锅里挂，也就是“炒”，而且还有麻辣豆腐的调味——麻味儿体现出来了。

清纯鲜味肉丸子

NZmom

原料：猪肉糜、清水、鸡蛋、葱花、淀粉、盐、鸡精、蚝油、白糖、水淀粉。

‘蒸丸子一般用来溜——也有先煮再溜的，还有涮丸子 氽丸子，炸丸子。

凉拌猪蹄

君梦深蓝

原料：猪蹄、青椒、红椒、葱、姜、蒜、香菜、花椒、大料、红油、香醋、生抽、鱼油、胡椒粉、盐、蒜蓉辣酱。

‘有创意！鸡爪拌着不是好吃吗？！猪蹄鸡爪有异曲同工之效，拌着同样好吃。

最爱土豆---土豆炒鸡蛋

雪儿飞飞xx

原料：土豆、鸡蛋、盐、油。

土豆炒鸡蛋

天山可可

原料：土豆、鸡蛋、植物油、盐、青辣椒、胡椒粉、西红柿、醋。

鹅蛋炒蒜薹

芹意

原料：鹅蛋、蒜薹、盐、清水、干淀粉、橄榄油。