“豆腐的营养很丰富，现在都成为老百姓餐桌上最常见的食材了，这道菜是在电视上看到的，做法简单易学还快捷，食材也都是常见的，比较适合上班族。电视里用的豆腐是那种盒装的嫩豆腐，做好后看着很软嫩，我家就只有这北豆腐了，用北豆腐做也是很好吃的哦。”

主料

• 豆腐 一块
• 鸡蛋 2个

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 花椒粉 适量
• 葱 适量