“芋”吃越想吃(第8页)_小美的菜单

芋头的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70，既能做主食，又能当蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，可谓是秋冬素补一宝！别看芋头长相朴素，它含有蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2等等许多营养元素。在需要温补的秋冬季，不奉上一场美芋宴可真是说不过去，马上跟着小编来感受一下这种平凡食材的丰盛滋味吧！

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原来芋头也可以做汤-----芋头生菜汤

sunshinewinnie

原料：芋头、生菜、大葱末、姜末、香菜末、盐、鸡精、芝麻油。
椰汁香芋西米露

々苗∴

原料：香芋、西米、椰汁、冰糖。
【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦，妈妈的爱

诗心

原料：香芋、火腿丁、甜玉米粒、胡萝卜丁、新鲜豌豆、草莓、食盐、黄油、橄榄油、牛奶、炼乳、沙拉酱、胡椒粉、椰丝、葱绿、熟黑芝麻。
蚝汁香芋球

落雨无声

原料：香芋、洋葱、葱花、生粉。
香芋糯米卷

紫韵千千

原料：香芋、糯米、胡萝卜、冬菇、虾米、小葱、姜、蒜、盐、糖、酱油、鸡精、胡椒粉。
香芋蒸鸡腿

辽南蟹

原料：鸡腿、香芋、葱、姜、盐、老抽、料酒、生抽、胡椒粉、烹调油。
香芋蒸排骨（清香版）

菜虫1006

原料：槟榔芋、排骨、淀粉、盐、味精、鸡精、花生油、啤酒、葱、姜片、淀粉。
过年必不可少—香芋小丸子

诗心

原料：五花肉、大芋头、胡萝卜、地瓜粉、生姜、葱白、食盐、生抽、料酒、蚝油、白胡椒粉、白糖。
香芋扣肉

随心煮意

原料：五花肉、槟樃芋头。
【闽菜】—太极芋泥

浓咖啡淡心情

原料：芋头泥、红豆沙馅、白糖、熟猪油、清水、西红柿、青椒。