春节家宴：蒸蒸日上(第9页)_小美的菜单

新年来个吉祥菜“蒸蒸日上”，在新的一年里，希望所有朋友在事业上兴旺发达，蒸蒸日上。

豉香排骨蒸金瓜

万山红

原料：黄金瓜、肋排、豆豉、红烧酱油、黄酒。
XO酱蒜蓉蒸鲍鱼

蓝色南半球

原料：鲍鱼、姜、葱、蒜、橄榄、XO酱、盐、胡椒粉。
【秘制粉蒸肉】

暖调蓝0429

原料：大米、花生米、花椒、八角、香叶、陈皮、桂皮、小茴香、茶叶、盐、盐、五花肉、糖、生抽、海鲜酱、现磨黑胡椒、料酒、麻油、姜、小葱、玉米、小米、玉米叶子。
粉蒸土豆

小艾厨娘

原料：土豆、胡萝卜、蒸肉米粉、豆瓣酱、腐乳汁、葱、姜、盐、橄榄油。
粉蒸羊肉

辽南蟹

原料：羊肉、碎米、姜葱、盐、十三香、生抽、老抽、料酒。
剁椒蒸带鱼

君梦深蓝

原料：带鱼段、葱、姜、剁椒、料酒。
粉蒸牛肉

辽南蟹

原料：　　牛肉、大米、糯米、葱、姜、香叶、八角、花椒、小茴香、柱候酱、排骨酱、烹调油、盐、生抽、料酒。
川味粉蒸排骨

芹意

原料：猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
蒜蓉粉丝蒸扇贝

娅米厨房

原料：扇贝、粉丝、蒜、葱花、姜、太子剁椒、蒸鱼豉油。
【蒜蓉粉丝蒸大虾】

薄灰

原料：鲜虾、粉丝、葱、姜、蒜、生抽、陈醋、香油、水、糖、盐。