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老妈的家常菜

小美，创建于2010-12-16

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

红烧狮子头

娃娃小排骨

原料：猪肉糜、鸡蛋、土豆、胡萝卜、精炼植物油、黄酒、味精、盐、白糖、老抽、生抽、葱、洋葱、淀粉、白菜。
梅菜扣肉

西马栀子

原料：猪五花肉、梅干菜、五香粉、甜面酱、腐乳、姜粉、葱段、红烧酱油、盐、料酒、糖、香油。
凉皮

香菜香

原料：强力面粉、香油、蒜泥、醋、花椒大料水、盐、味精、油泼辣子。
葱爆猪肝

江南偏北

原料：猪肝、淀粉、鸡蛋清、大葱、青辣椒。
农家腊味烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：白豆干、老豆腐、青、红椒、大蒜、腊肉、酱油、糖、麻辣鲜、盐、鸡精。
啤酒鸭

Sincerity

原料：鸭、生姜、花椒、干辣椒、三奈、八角、香叶、大蒜、沙仁、胡椒粉、生抽、料酒、味精、糖。
黄金可乐鸡

麻辣厨娘

原料：鸡块、可口可乐、辣子角、生姜、蒜、五香粉、辣椒粉、咸盐。
鲜虾豆腐盒

大脸娃娃

原料：豆腐、虾、蒜、青红椒。
炒羊肉

Sincerity

原料：羊肉、泡萝卜、青瓜。
腊肉炒泡菜蘑芋

Sincerity

原料：腊肉、泡菜、蘑芋、蒜苗、生抽、醋、糖、味精。

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