火锅：百锅千味(第12页)_小美的菜单

火锅，它是中国独创的美食，起源于中国直辖市重庆，现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

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滋补湛江鸡煲

一抹水蓝

原料：湛江鸡、沙参、玉竹、党参、枸杞、红枣、五指毛桃、竹荪、百合、莲子、虫草花、花菇、盐。
美颜乌鸡汤

美女天天在下厨

原料：乌鸡、香菇、山药、莲菜、大葱、姜片、黄芪、盐、十三香、料酒。
猪蹄黄豆粥底火锅

Norma

原料：猪蹄黄豆汤、大米、糯米、火锅配菜、盐。
团团圆圆海鲜锅

Nicole的生活书

原料：青口、鱼块、虾、芹菜、豆芽、尖椒、红椒、茼蒿、蚝油、酱油、海鲜酱、清鸡汤。
冬季滋补原汁上汤——海参滋补火锅

小春

原料：水发海参、猪肉、油菜心、鸡胸肉、嫩竹笋、木耳、葱、大枣、枸杞、姜、盐、料酒、五香粉、味极鲜。
香香的腊排汤锅

Tracy_gyn

原料：自制腊排、各种菌类、各种绿叶蔬菜、香蒜苗、芋头、姜、花椒、草果、大蒜、盐、味精、陈皮。
吉祥如意上上签

89燕子

原料：土豆、鹌鹑蛋、香菇、小青菜、豆腐泡、鸡肫、青椒、红椒、干红辣椒、葱、姜、火锅底料。
金针肥牛锅

玉食贝贝

原料：肥牛片、金针菇、白菜、豆腐皮、高汤、平菇、油菜、盐、郫县豆瓣酱、花生酱。
家庭版水煮鱼

樱花满地

原料：黑鱼、豌豆苗、金针菇、姜、蛋清、生粉、蒜瓣、干辣椒、辣椒酱、花椒、八角、料酒、盐、胡椒粉、鸡精。
化痰止咳润肺汤

阳光贝怡

原料：菜干、无花果、杏仁、蜜枣、陈皮、猪肺、盐。

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菜谱

火锅：百锅千味

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