火锅：百锅千味(第13页)_小美的菜单

火锅，它是中国独创的美食，起源于中国直辖市重庆，现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

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自制虾丸

点妈点爸

原料：虾、蛋清、盐、淀粉、料酒。
砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝

CoCoLc

原料：白米、清水。
一锅菜两吃法：筋头巴脑香一锅

浓咖啡淡心情

原料：牛板筋、牛腩、萝卜片、西兰花、鱼丸、娃娃菜、油菜、豆腐泡、杏鲍菇、香菇、木耳、鸡腿菇。
酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅

sunshinewinnie

原料：老鸭、酸萝卜、酸姜、酸辣椒、花椒、姜片、大葱、大枣、枸杞。
香辣鱼头豆腐火锅

西马栀子

原料：草鱼头、豆腐、郫县辣酱、葱、料酒、盐、姜。
北极虾肉丸萝卜火锅

西马栀子

原料：猪肉馅、萝卜、北极虾、粉丝。
风味烤鸭火锅

落雨无声

原料：烤鸭、粉丝、玉米、娃娃菜、蘑菇、姜片、生菜、胡萝卜、大葱、干辣椒、盐、胡椒粉、料酒。
金汤海鲜火锅

落雨无声

原料：南瓜、冬瓜、小米、文蛤、明虾、湖蟹、汤骨、粉丝、香菜、盐、胡椒粉、料酒。
【骨香田园火锅】--- 色彩缤纷的营养火锅

诗心

原料：排骨、白萝卜、玉米、冬菇、芋丸、鹌鹑蛋、玉子豆腐、蟹肉棒、糯米猪血、青蒜、葱姜、食盐、原汁上汤。
【虫草花鸡汤养生火锅】--- 滋阴补血、保健养生

诗心

原料：土鸡、虫草花、大红枣、当归、党参、千张、鸡蛋、冬菇、火腿、水发笋干、蟹肉棒、食盐、水淀粉。

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菜谱

火锅：百锅千味

自制虾丸

砂锅白饭（砂锅米饭系列之一）【传统的米饭】新鲜尝

一锅菜两吃法：筋头巴脑香一锅

酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅

香辣鱼头豆腐火锅

北极虾肉丸萝卜火锅

风味烤鸭火锅

金汤海鲜火锅

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【虫草花鸡汤养生火锅】--- 滋阴补血、保健养生

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