客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 私房菜 火锅
自制虾丸的做法

  3张图片

丸子,以前在国内从没想过要自己动手做。
来了印度后发现很多国内的东西这边买不到,这对于超级嘴馋的我来说无疑是极大的一种折磨啊!现在想吃没得吃只好自己做了。
今天做了虾丸来下火锅。。。

食材明细

主料
辅料
配料

自制虾丸的做法步骤

  • 1
    将虾洗净,然后去掉虾头,剥去虾皮,挑出虾线
  • 2
    把清理好虾切成小块,放入绞肉机绞一下,肉烂就可以了
  • 3
    把绞好的虾泥装到稍大点的容器里,加入盐,料酒,淀粉,蛋清。顺着一个方向搅拌至膨胀起胶。
  • 4
    手沾水,抓虾泥从虎口过一下挤成圆丸子,丢入沸水中煮熟,捞出放入冷水中即可。
来自 美食天下 点妈点爸 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜   火锅  

自制虾丸的更多做法

你可能还喜欢

更多