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滋补湛江鸡煲

一抹水蓝
滋补湛江鸡煲的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料
配料

滋补湛江鸡煲的做法步骤

  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：1
    1
    将配料洗净泡水约15分钟注意：竹荪与花菇要单独泡发　　　花菇要泡发透
  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：2
    2
    鸡斩件待用
  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：3
    3
    将泡过的配料用大火煲开，小火继续煲15分钟。注意：竹荪先不加入
  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：4
    4
    将鸡块与竹荪一起下锅开大火煲开，关成中火煲约五分钟。
  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：5
    5
    最后加少许盐调味即可。
  • 滋补湛江鸡煲的做法步骤：6
    6
    最后的成品。

小窍门

此汤健脾益气，润肺止咳润燥，除内热消渴。
还可加入南北杏，怀山，茨实，薏米同煲。
来自 美食天下 一抹水蓝 的作品
使用的厨具：电磁炉、焖烧锅、汤锅、砂锅、煮锅
所属分类： 热菜   汤类   汤羹   火锅   自制食材  

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