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家常菜——素菜

欢乐琳雅，创建于2014-8-28

私房烧茄子

我是胖猪猪

原料：茄子、尖椒、西红柿、葱、姜、蒜、盐、醋、糖、料酒、蚝油、生抽。
鱼香茄子（非油炸）

天国的女儿

原料：茄子、姜、蒜、郫县豆瓣酱、水淀粉、料酒、香葱、香醋、生抽、白糖、泡红辣椒、葱花。
辣萝卜丝小咸菜

糖芯厨房

原料：青萝卜、辣椒粉、食盐、五香粉、白糖。
【葱油嫩豆腐】

眉儿

原料：豆腐、小葱、小米椒、生抽、陈醋、蚝油、白糖、熟芝麻。
腌萝卜

灵泠

原料：白萝卜、胡萝卜、姜片、花椒、凉白开、盐、大蒜、甘草、辣椒、米醋、白砂糖。
干煸豆角

请叫我壮壮妈

原料：豆角、猪肉、料酒、生抽、盐、淀粉、葱末、花椒、干辣椒、糖、油、麻油、白芝麻、姜末、蒜末。
鱼香杏鲍菇

冬至2467

原料：杏鲍菇、尖椒、红尖椒、木耳、植物油、食盐、葱、姜、蒜、米醋、白糖、酱油、淀粉、郫县豆瓣酱。
糖醋脆皮豆腐

々苗∴

原料：老豆腐、葱、熟白芝麻、亨氏番茄酱、白糖、醋、生抽、淀粉、盐、油。
私房老豆腐

海洋moon

原料：老豆腐、五花肉、芹菜段、胡萝卜、香菜、蒜仔、老抽、生抽、味精、鸡粉、小米辣、辣香露、鸡油、花生油、盐。
经典川菜的私房秘籍——鱼香茄子

俊良老妈

原料：茄子、葱、姜、蒜、生抽、白糖、醋、淀粉、郫县豆瓣酱。

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