凉菜_拥抱仙人掌的菜单

盐水虾

老杨的厨房

原料：鲜活虾、冰块、葱、姜、八角、盐、料酒。
四川泡菜

尘欢

原料：白萝卜、胡萝卜、豆角、嫩姜、白酒、花椒、八角、盐。
夏日凉菜-----鲜蔬豆皮卷

诗心

原料：豆皮、火腿、香菇、豆芽、胡萝卜、鸡蛋、青蒜、韭菜叶、蒜茸、大喜大烤肉酱、泰式辣椒酱、食盐、料酒、香油。
【凉拌土豆片】懒人吃土豆

★水舞颜★

原料：土豆、老干妈辣酱、香葱、蒜粒、食盐、麻油、香醋。
香糟小黄鱼

蓝白绿

原料：小黄鱼、葱姜、黄酒、植物油、盐、糟卤、凉白开。
爽脆黄瓜卷——别致冷拼

玉食贝贝

原料：黄瓜、红椒、盐、香油。
适合三高人群的卤味小菜：『海带拌黄豆』

暖暖尚

原料：海带、黄豆、鸡蛋、葱段、姜片、大料、花椒、香叶、橙皮、干辣椒、桂皮、冰糖、辣椒油、醋、生抽、老抽、料酒、老卤汁。
秘制五香熏鱼

心清似水淡若云

原料：花鲢鱼、盐、五香粉、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮、干花椒、冰糖、生姜、大葱、料酒。
【凉拌杏鲍菇】---杏鲍菇的别样吃法

倾城狐

原料：杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜、蒜、香菜、鸡汁、香油、香醋、白糖、盐。
赛泡菜

糖芯厨房

原料：白萝卜、红辣椒、白糖、食醋、食盐。