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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

蔓越莓戚风蛋糕

大橙zi

原料：奶油奶酪、低粉、牛奶、鸡蛋、糖、蔓越莓、玉米油。
草莓戚风蛋糕

村姑哎

原料：戚风蛋糕、草莓、淡奶油、白糖、橙子。
香葱咸戚风

JU家小厨房

原料：鸡蛋、低粉、糖粉、白砂糖、盐、芝麻油、水、黑芝麻、香葱。
煤球戚风蛋糕

梦～桃缘

原料：蛋黄、蛋清、低筋面粉、熟黑芝麻、奥莉奥饼干、砂糖、玉米油、牛奶。
KITTY蛋糕

大海微澜

原料：低粉、牛奶、鸡蛋、白糖、玉米淀粉、色拉油、柠檬汁、盐。
红枣酸奶戚风

JU家小厨房

原料：酸奶、玉米油、糖粉、白糖、鸡蛋、低粉、大枣。
极致美味、妙不可言【海盐焦糖戚风蛋糕】

Selina~

原料：蛋黄、色拉油、低筋面粉、蛋白、柠檬汁、细砂糖、热水、泡打粉、细砂糖、焦糖酱。
完美的戚风蛋糕

菜菜烘焙屋

原料：蛋黄、纯牛奶、蛋白约、低筋面粉、细砂糖、色拉油、玉米淀粉。
柠香戚风

秋天的蝎子

原料：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、玉米油、牛奶、鲜柠檬。
酸奶戚风蛋糕

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：鸡蛋、蛋糕粉、泡打粉、白糖、玉米油、酸奶。

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