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爱上戚风蛋糕

小美，创建于2014-10-13

戚风蛋糕是英文Chiffon Cake的音译，属海绵蛋糕这一基本类型。戚风蛋糕含足量的菜油和鸡蛋，因此质地非常的湿润，不像传统牛油蛋糕那样容易变硬。因此更适合有冷藏需要的蛋糕。戚风蛋糕也含较少的饱和脂肪。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味，戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等配料。

果干小米戚风蛋糕

恬萝姑娘

原料：小米粉、鸡蛋、砂糖、橄榄油、清水、果干。
红糖戚风蛋糕

january0106

原料：蛋白、红糖、玉米油、牛奶、低筋面粉、蛋白、柠檬汁、盐、白砂糖。
奶香戚风蛋糕

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：鸡蛋、蛋糕粉、白糖、牛奶、泡打粉、玉米油。
6寸可可戚风

isyuanquan

原料：鸡蛋、糖、低粉、可可粉、奶、玉米油、盐、糖、柠檬汁。
六寸戚风蛋糕

祺妈666

原料：低粉、鸡蛋、白糖、脐橙、玉米淀粉。
抹茶蜜豆戚风蛋糕

梦悦的小灶炉

原料：抹茶粉、低筋粉、牛奶、细砂糖、鸡蛋、玉米油。
桂花戚风蛋糕

ISAIYANZI

原料：低筋面粉、蛋黄、细砂糖、蛋白、植物油、干桂花、热水、盐、细砂糖。
红糖红枣戚风蛋糕

梦悦的小灶炉

原料：红枣、草鸡蛋、红糖、清水、低筋粉、玉米油。
橙香淡奶油戚风

悦悦玉食

原料：鸡蛋、低筋粉、淡奶油、细砂糖、橙子皮碎末。
淡奶油戚风

给宝贝做的饭

原料：鸡蛋、淡奶油、低粉、细砂糖。

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