柔软慕斯，入口即化(第10页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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树莓之恋慕斯

爱生活的馋猫

原料：新鲜树莓、朗姆酒、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、咖啡粉、低筋粉、鸡蛋、细砂糖。
樱桃镜面慕斯

吃好吃的喽520

原料：鸡蛋、淡奶油、樱桃、低筋面粉、白砂糖、香草精、白醋、玉米油、牛奶、黄油、奥利奥饼干、吉利丁片、软糖。
绿豆杏仁慕斯

美美家的厨房

原料：绿豆、白糖、红曲粉、蛋黄、杏仁粉、吉利丁片、牛奶。
酸奶树莓慕斯

雪峰儿

原料：酸奶、淡奶油、白糖、树莓汁、鱼胶片。
巧克力慕斯

雪峰儿

原料：蛋糕低筋面粉、可可粉、蛋糕牛奶、蛋糕玉米油、蛋糕鸡蛋、蛋糕白糖、巧克力、牛奶、白糖、鱼胶片、淡奶油。
蓝莓双色慕斯

雪峰儿

原料：淡奶油、牛奶、白糖、蓝莓汁、鱼胶片。
芒果慕斯蛋糕

Wu吴小厨

原料：砂糖、黄油、饼干、芒果肉丁、牛奶、淡奶油、吉利丁片、芒果肉、牛奶、芒果、薄荷叶、装饰、桃、巧克力。
爱的滋味，就是这个酸甜——爱心蓝莓慕斯

美美家的厨房

原料：淡奶油、牛奶、白糖、蓝莓果酱、鱼胶片。
草莓慕斯蛋糕

美食C位

原料：鸡蛋、细砂糖、低粉、吉利丁、牛奶、细砂糖、蛋黄、淡奶油、香草精、草莓、细砂糖、柠檬汁、吉利丁、淡奶油、草莓汁、吉利丁。
梅花双色果酱慕斯

美美家的厨房

原料：淡奶油、牛奶、蓝莓汁、白糖、鱼胶片。

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菜谱

柔软慕斯，入口即化

树莓之恋慕斯

樱桃镜面慕斯

绿豆杏仁慕斯

酸奶树莓慕斯

巧克力慕斯

蓝莓双色慕斯

芒果慕斯蛋糕

爱的滋味，就是这个酸甜——爱心蓝莓慕斯

草莓慕斯蛋糕

梅花双色果酱慕斯

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