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柔软慕斯,入口即化

小美,创建于2014-10-22
慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎,最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构,口感和风味的各种辅料,使之外型,色泽,结构,口味变化丰富,更加自然纯正,冷冻后食用其味无穷,成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
  • 豆沙夹心小蛋糕

    吃好吃的喽520

    原料:鸡蛋、低筋面粉、豆沙馅、玉米油、黑芝麻、椰蓉、杏仁片、白糖、泡打粉。

  • 海洋慕斯蛋糕

    美餐Meal

    原料:鸡蛋、色拉油、面粉、细砂糖、吉利丁片、鸡尾酒、雪碧、白巧克力、消化饼干、奶油奶酪、牛奶、淡奶油、柠檬汁、清水、白砂糖、椰蓉。

  • 抹茶慕斯

    Oo熙妈厨房oO

    原料:奥利奥饼干碎、黄油、吉利丁片、牛奶、糖粉、抹茶粉、细砂糖、淡奶油、4寸慕斯圈

  • 巧克力慕斯蛋糕

    万一_Miss

    原料:低筋面粉、可可粉、糖、玉米油、鸡蛋、白醋、热水、德芙巧克力、吉利丁片、炼奶、纯牛奶、淡奶油、蛋黄、可可粉。

  • 以假乱真的榴莲慕斯,傻傻分不清楚

    吾爱烘焙

    原料:牛奶、大豆油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、榴莲肉、糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油、鲜奶油、白糖、绿色素、黄色素。

  • 水果酸奶慕斯

    吃好吃的喽520

    原料:鸡蛋、低筋面粉、藜麦粉、淡奶油、酸奶、草莓、白醋、香草精、白糖、吉利丁片、清水、玉米油。

  • 榴莲慕斯

    糖糖0284

    原料:六寸蛋糕坯、榴莲肉、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁粉、冰水、淡奶油、黑巧克力、水果。

  • 荔枝草莓慕斯

    柔蓝水晶

    原料:鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低粉、草莓、吉利丁、牛奶、淡奶油、荔枝浓缩果汁、果冻层草莓、果冻层糖。

  • 百香果慕斯蛋糕

    美妞膳坊

    原料:蛋清、细砂糖、蛋黄、纯牛奶、玉米油、香草精、低筋面粉、柠檬汁、淡奶油、糖粉、奶油奶酪、纯牛奶、百香果汁、朗姆酒、吉利丁片、百香果汁、清水、白砂糖、吉利丁片。

  • 巧克力淋面慕斯

    吾爱烘焙

    原料:牛奶、大豆油、白糖、鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、白糖、葡萄糖、水、炼奶、黑巧克力、吉利丁粉、淡奶油、奶酪、牛奶、白糖、鸡蛋、饼干、黑巧克力、叶子。

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