柔软慕斯，入口即化(第40页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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心形围边可可慕斯蛋糕

小厨飘香

原料：黄油、细砂糖、低粉、蛋白、可可粉、鸡蛋、牛奶、色拉油、慕斯馅材料：牛奶、吉利丁片、柠檬汁、动物性鲜奶油。
爱的延续：草莓慕斯蛋糕

kiss战女

原料：消化饼、黄油、草莓、细砂糖、鱼胶粉、动物性奶油、草莓碎粒、金钻裱花奶油、装饰用银珠、裱花曲奇嘴、裱花带。
粟子慕斯蛋糕

坨坨妈

原料：鸡蛋、糖粉、植物油、低筋面粉、可可粉、去皮板粟、牛奶、黄油、奶油奶酪、糖粉、吉列丁粉、水、草莓、弥猴桃、桔子片、糖粉、巧克力花片。
以我一念执着，等你三寸天堂----草莓慕斯蛋糕(情人节快乐）

馨怡

原料：鸡蛋、低粉、可可粉、细砂糖、黄油、淡奶油、黄油、草莓酱、白巧克力、吉利丁片、白糖。
酸奶慕斯蛋糕

双鱼座米屑儿

原料：八寸戚风蛋糕、芒果、酸奶、鱼胶粉、柠檬汁、糖、淡奶油。
做一款造型简洁的慕斯蛋糕--------可可慕斯蛋糕

sunshinewinnie

原料：鸡蛋、细砂糖、盐、白醋、低粉、黄油、牛奶、可可粉、吉利丁、淡奶油、糖粉。
芒果慕斯蛋糕

秋雁红枫

原料：鸡蛋、白糖、低粉、玉米油、水、芒果、酸奶、吉利丁片、桔子汁、QQ糖。
甜蜜的浪漫【蓝莓慕斯蛋糕】

皮皮熊

原料：鸡蛋、低筋面粉、酸奶、糖粉、无味植物油、动物淡奶油、蓝莓、吉利丁片、开水、蓝莓味QQ糖。
熊熊偶遇绿巨人-----熊熊抹茶慕斯蛋糕

sunshinewinnie

原料：鸡蛋、色拉油、牛奶、低粉、抹茶粉、糖、牛奶、酸奶、吉利丁、淡奶油、糖粉。
卡士达慕斯蛋糕

甜牙敏

原料：蛋黄、蛋白、细砂糖、低筋面粉、蛋黄、糖、牛奶、低粉、香草精、吉利丁、淡奶油、糖。