柔软慕斯，入口即化(第39页)_小美的菜单

慕斯蛋糕最早出现在美食之都法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的极品。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。

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夹心慕斯蛋糕

萧丫头

原料：鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、细砂糖、奶油奶酪、细砂糖、原味酸奶、柠檬汁、淡奶油、吉利丁片、榴莲果肉。
不用烤箱也能做的生日蛋糕——草莓慕斯蛋糕

楚君小厨房

原料：鲜草莓、消化饼干、奶油奶酪、动物性淡奶油、牛奶、白郎姆酒、细砂糖、吉利丁片、鸡蛋。
【百分百零失败】蓝莓芝士慕斯蛋糕

百合雨儿

原料：奶油奶酪、淡奶油、牛奶、黄油、蓝莓果酱、蓝莓、消化饼干、吉利丁片。
草莓慕斯蛋糕

尘欢

原料：低粉、鸡蛋、草莓、杏仁、吉利丁片、牛奶、白糖。
芒果奶酪慕斯蛋糕

西马栀子

原料：奶油奶酪、原味酸奶、芒果、牛奶、淡奶油、糖、吉利丁片、糖、鸡蛋、油、低筋面粉、可可粉、QQ糖、糖、水。
蓝莓慕斯蛋糕

阿大^.^

原料：海绵蛋糕、淡奶油、牛奶、可可粉、细砂糖、吉士丁片、吉士丁粉、水、可可粉、糖粉。
芒果香橙慕斯蛋糕

双鱼座米屑儿

原料：戚风蛋糕、淡奶油、酸奶、芒果香橙泥、牛奶、鱼胶粉、白砂糖、柠檬汁、芒果粒、淡奶油、糖。
草莓果冻慕斯蛋糕

西马栀子

原料：鸡蛋、糖、牛奶、色拉油、低筋面粉、芝士、鲜奶油、酸奶、糖、草莓、吉利丁片、糖、莓饮料、吉利丁。
又是一季芒果香-----芒果慕斯蛋糕

sunshinewinnie

原料：鸡蛋、植物油、牛奶、低粉、白砂糖、酸奶、芒果肉、淡奶油、糖粉、吉利丁、牛奶。
可可慕斯蛋糕

kiss战女

原料：黄油、蛋白、巧克力心型模具、可可粉、牛奶、色拉油、可可缎带、低粉、可可粉、细砂糖、鸡蛋、蛋白。

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菜谱

柔软慕斯，入口即化

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