“过年真累，好歹今天忙的差不多了，下午没什么事，闲着也难受，人就这毛病，累了说累，闲了也不舒服，呵呵！做个慕斯蛋糕吧，明天大年三十吃（今年是二十九），并决定做个心形的红镜面，寓意全家人一心一意把蛇年过的红红火火，正好家里有芒果，就做个芒果慕斯。”

主料

• 鸡蛋 2个
• 白糖 50克
• 低粉 50克
• 玉米油 15克
• 水 15克

辅料

• 芒果 200克
• 酸奶 260克
• 吉利丁片 两片半
• 桔子汁 50克
• QQ糖 40克